In the kitchen of every home, there are pressure cookers to cook delicious and nutritious dishes, but many people do not know all its uses. The pressure cooker is an extremely good heat-retaining pot, so it can cook very well stews, soups, teas, etc.
The dishes cooked with the Dreamer pressure cooker will be tender and retain the high nutritional value of the dish, because the lid of the pot is sealed, keeping the temperature well.
In the cool rain, I made a hot pot of meatball porridge, the whole family murmured while blowing and eating
This meatball porridge is extremely quick to cook but delicious when eaten. You do not believe? Try it and know it!
You need to prepare the following ingredients to cook meatball porridge:
- 3 bowls of cooked and still warm rice
- 1 liter of broth made from chicken or pork bones
- 1 tablespoon soy sauce, 2 teaspoons fish sauce
- A little pepper
- 1 green onion, sliced
- A little ginger, finely chopped
Meatballs:
- 250g ground pork
- 2 cloves garlic, minced, ¼ teaspoon pepper, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon fish sauce, 1.5 tablespoons sugar, ½ teaspoon sesame oil.
Process:
Marinate the ground meat with 2 cloves of minced garlic, ¼ teaspoon pepper, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon fish sauce, 1.5 tablespoons sugar and ½ teaspoon sesame oil. Mix well and set aside.
Cho 1/3 phần nước dùng và cơm đang còn ấm vào máy xay sinh tố. Chỉ xay đến khi hỗn hợp vẫn còn hơi lợn cợn thì dừng.
Cho hỗn hợp gạo vừa xay vào nồi áp suất đa năng Dreamer, thêm nốt phần nước dùng còn lại vào cùng. Chỉnh phân khúc áp suất trên bảng điều khiển, các mức phân khúc sẽ hiển thị trên màn hình LCD, nấu cháo trong 10 phút. Sau 10 phút kiểm tra xem cháo có bị quá đặc hay không, nếu đặc chỉ cần cho thêm 1 ít nước là được. Nêm vào nồi 1 thìa súp nước tương và 2 thìa cà phê nước mắm.
Múc hỗn hợp thịt băm vê thành viên nhỏ thả vào nồi áp suất rồi đun tiếp 3 phút. Thêm một ít gừng thái sợi và tiêu vào nồi nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.
Thành phẩm:
Cách nấu cháo thịt viên này siêu nhanh đúng không bạn? Chỉ cần có sẵn cơm và thịt heo xay là bạn có thể nấu ngay một bát cháo ngon lành để thưởng thức rồi. Nhờ sử dụng nước dùng ninh sẵn, cơm trắng và máy xay nên dù cháo có nấu nhanh thì vẫn thơm, đậm đà rất ngon. Một ít gừng tươi thêm vào bát cháo cũng giúp làm ấm bụng nữa đấy.
